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共育英才
智理与百年车轮品牌共建产教融合新基地
智理 × 车轮
6月27日,我校与益海嘉里旗下的百年车轮品牌正式举行“车轮牌产品应用教学研发基地”授牌仪式,标志着双方在产教融合、协同育人领域开启了崭新的合作篇章。
我校校长成亚萍、教学副校长袁颖、烹饪学院院长单济贤、教务处、校企办、烹饪学院有关领导、益海嘉里食品工业事业部车轮及饮品渠道负责人王竟飞、车轮品牌全系列代言人、中华金厨、中国烹饪大师董玉振、市场及技术团队代表等嘉宾出席仪式。仪式由我校烹饪学院副院长荀守云与车轮品牌代表李强共同主持。
仪式现场
校方领导致辞

校长成亚萍在致辞中指出,车轮牌作为百年企业,凭借优质的产品质量和深远的市场影响力,成为中国餐饮领域的领军品牌。此次合作,学校将借助车轮品牌的专业优势,深化产教融合,为学生提供更优质的实践平台。她希望同学们在车轮品牌的助力下,精进技艺,传承匠心,努力成为适应新时代食品行业发展需求的高素质人才。同时,她期待校企双方以此次授牌为起点,不断拓展合作领域,共同推动烹饪教育与食品产业的协同发展。

车轮牌负责人致辞

益海嘉里食品工业事业部车轮及饮品渠道负责人王竟飞在致辞中高度认可我校的办学成就。他表示,车轮品牌深耕核心原料百年,深知好食材是美味根基,而优秀厨师培养是行业发展关键。此次合作是企业支持职教的实践,期待通过基地将产品特性与应用技术融入教学,推动烹饪技艺传承创新。

董玉振大师讲话

车轮品牌代言人、中国烹饪大师董玉振分享了对烹饪艺术的理解和对年轻一代厨师的期望,他希望同学们珍惜学校与车轮品牌搭建的平台,潜心钻研,追求极致,未来成为值得信赖的美食传播者。

学生代表发言

烹饪专业优秀学生代表丘继昇在发言中表达了对学校提供学习平台的感恩以及对校企合作的期待。他表示将把握机遇,努力学习车轮牌产品的应用技术,锤炼本领,立志成为新时代优秀厨师,为行业发展贡献力量。

揭牌时刻

在现场嘉宾和师生的见证下,成校、王总、董大师和单院共同为 “车轮牌产品应用教学研发基地” 揭牌,揭牌标志着校企双方深度合作的崭新平台正式启动。


授牌仪式结束后,各位领导和嘉宾参观了我校烹饪实训室。值得一提的是,益海嘉里车轮品牌向我校捐赠了50箱黄油,为烹饪教学实践提供了切实的物资支持。在此,我校谨向益海嘉里车轮品牌致以诚挚的感谢。

此次授牌仪式的成功举办,是我校在深化产教融合、拓展校企合作宽度与深度上的重要一步。依托该基地,我校烹饪及相关专业将获得车轮品牌厨务技术团队带来的行业领先产品应用方案和技术指导,为学生提供零距离接触和使用车轮牌核心原料的优质实践平台,深化与行业龙头企业的联系以开辟更优质的实习和就业通道,还将共同开展教学研发,推动烹饪技艺与食材应用的创新融合。


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