近日,2024年深圳市国际厨师精英赛在深圳国际会展中心圆满落幕。在这场汇聚了全球烹饪精英的顶级赛事中,我校烹饪专业的师生团队再次展现出了卓越的技艺和非凡的创新能力,赢得了多项荣誉,为学校赢得了极高的声誉。
赛事分为个人赛和团体赛两大板块,涵盖了中式热菜、中式创意点心、海鲜姿造、蔬菜水果雕塑、面塑等多个项目。我校的师生团队积极参与,经过多轮比拼,最终脱颖而出,斩获多项大奖。
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中式热菜
△ 参赛作品 △
在中式热菜个人赛中我校陈婷同学的作品荣获银奖,王隆祥、梁耀祖、钟振鹏、郭佳源、何强骏、罗金钰、蔡紫馨7位同学的作品荣获铜奖。
2
中式创意点心
△ 参赛作品 △
在中式创意点心个人赛中我校赖舒桃老师,贺畅、孙文振两位同学创意点心作品荣获银奖;陈春嫚、杨晓琳、丘继昇三位同学的作品荣获铜奖。
3
蔬菜水果雕塑、面塑
△黄思明老师蔬菜水果雕塑作品△
△黄思明老师面塑作品△
黄思明老师凭借出色的作品,在蔬菜水果雕塑个人赛和面塑个人赛两项项目中凭借出色的作品均荣获金奖。
我校在2024年深圳市国际厨师精英赛中的获奖情况,充分展示了学校在烹饪教育领域的卓越成就和深厚底蕴。未来,我校将继续秉承“智瑧、理善、笃行、精技”的校训精神,以赛促学、提升技艺,在培养全面发展的高素质人才道路上迈出更加坚实的步伐。
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图文 | 教务处
编辑 | 顾扬帆
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