后勤处袁达志主任介绍了目前学校食堂的基本情况，具体阐述了本次会议召开的目的与意义，从学校食堂的设施配备、物品分类管理、食堂操作流程及食品安全卫生等方面对食堂各项情况进行了详细的介绍，并就学生排队等问题进行了汇报。

学生处冯传利主任宣讲膳食委员会成员职责，学生膳食委员会协助学校行使监督食堂日常工作的职能，确保食品卫生安全和伙食的质量，与食堂负责人沟通协调化解矛盾，开展食堂与学生共建文明就餐和互尊、互爱、互助活动做到勤俭节约。对目前食堂用餐出现的问题以及相关解决措施进行分析，从学校本身出发结合学生实际需求，建立起会议真诚沟通的桥梁。